在一个 最近流行的TikTok在餐厅里,一个标签上写着珍妮特的服务员给一位饥肠辘辘的顾客端来了他们的煎饼.
这没什么值得注意的——除了珍妮特 一个叫Servi的机器人服务员,由贝尔机器人公司开发. “她”有很多同伴. Cecelia.ai “机器人投标”可以 定制一个你喜欢的曼哈顿,而制作披萨的机器人,如 xRobotics 和野餐店都准备好了以 每小时可达300人.
从纯粹的经济意义上讲, 对于那些正在努力填补空缺职位的企业来说,能够24/7/365不间断工作的员工队伍很有吸引力. 所以作为大型连锁餐厅 越来越多地采用自动化这是否意味着皇冠官网网站将很快进入服务领域 正如《皇冠官网网站》预言的那样”?
“酒店业的未来将会看到智能技术的融合——问题是,与人类相比,机器人实际上可以有效地完成哪些工作。,史密斯·辛格说, 丹佛大都会州立大学的教授 酒店管理学院.
@miabellaceo在丹尼的早餐我给了服务员热苹果派迷你融化样品..♬原声-鲍勃
辛格和埃里克·奥尔森博士.D.他是Rita的主席 & 纳文·戴蒙德丹佛州立大学酒店管理系, 和蔡振勋, 爱荷华州立大学助理教授, 最近发表了一篇文章 在《皇冠体育官网》上发表的一篇文章,探讨了服务机器人在活动环境中的应用.
该研究得出的结论是,与机器人相比,活动登记者在与人类员工打交道时报告的满意度更高, 但当机器具有更像人类的特征时,差距缩小了.
换句话说, 事件管理者可能会使用增加社会存在感的策略, 比如声音, 当机器人用于服务时,非语言交流和面部手势可以提高评价,奥尔森说.
这当然是 这并不是该行业首次涉足服务型机器人. 2016年,希尔顿开业 康妮,一个机器人看门人而日本Henn-na酒店的员工主要是机械人员,包括 会说英语的恐龙.
到2024年,这类机器人的市场预计将增长9.24亿美元, 人与机器之间的任务划分成为区分的关键, 辛格说. 这一趋势只会加速,因为公司的目标是让客户在与员工互动时感到舒适.
“疫情改变了一切,”她说. “人们最初并不关心非接触式服务, 但在几年内,皇冠官网网站看到人们对如何避免或限制直接互动的兴趣迅速增长.”
辛格预计,酒店机器人的持续采用将集中在工作职责上,以提高速度, 特别危险或平凡的特定任务的成本和效率. 这种可能的取代导致了员工之间的分裂,一方面员工渴望采用新技术,另一方面员工则认为这是对自己工作身份的威胁, 她补充说.
对顾客期望至关重要的情感联系则难以复制. 奥尔森表示,精明的领导者可以专注于在体验式的宾客互动中创造价值, 而辛格则讨论了活动登记者在机器人观看时的怪异反应 太 人类——被称为“恐怖谷”效应. 随后报道的厌恶被假设为来自与死亡相关的进化反应, 疾病和违反社会规范.
“皇冠官网网站的问题是,‘拟人化特征在多大程度上起作用?’”辛格说。. “事实证明,在一个空间里与另一个人在一起的社交存在对情感联系有很大的影响, 这对整个行业都有影响.”
As 《皇冠体育官网》指出, 对于那些希望使用类人机器人的公司来说,关键在于可识别性,而不会复制, 同时最大限度地提高相关性.
无论如何,辛格强调,人们短期内不会去任何地方. 皇冠官网网站仍然需要监督和维护,以及情感上的未知因素. 这是一个行业的演变,不像在 先进制造的 第四次工业革命.”
尽管科技进步越来越快,但仍有很长的路要走. 胡椒, 这是一个由软银开发的小型机器人, 在汇丰银行的客户服务方面掀起波澜,并访问了美国.K. 议会讨论人工智能. 但是小辣椒也一样 在诵读佛经时发生了故障 并 最终搁置.
还有那个机器人旅馆? 结果是 “裁掉”一半以上的机械员工 因为它给他们的有血有肉的同事创造了更多的工作.
“技术永远不会完美,”辛格说. “机器人可以在很多地方增加价值,但人类最终是不可替代的.”